Il laboratorio

Tutti i prodotti del Mulino d’Oro vengono realizzati all’interno del proprio laboratorio, un ambiente sano e pulito, organizzato e coordinato dalla signora Annamaria, la quale si avvale di personale specializzato, formato nel corso degli anni. L’intero staff offre affidabilità e professionalità. La sicurezza sanitaria è garantita dall’applicazione e dal rispetto delle norme H.A.C.C.P. La tracciabilità dei prodotti, l’analisi a campione sulla produzione, il corretto uso dei macchinari e la loro sanificazione caratterizzano oggi tutte le fasi di lavorazione che danno certezza di qualità al consumatore finale.

Le materie Prime

Uno dei segreti del successo del Mulino d’Oro sta nell’utilizzo di materie prime selezionate e di qualità provenienti da aziende di spessore quali Selecta, Jolanda de Colò, Prosciutti Lenti, Schettino salumi, Aia, Patate d’Avezzano, Cipolle di Montoro, Cesarin e tante altre.